10月24日，2019年中國(guó)家用電器技術(shù)大會(huì)進(jìn)入專(zhuān)業(yè)技術(shù)分會(huì)階段，業(yè)內(nèi)外技術(shù)精英齊聚佛山，針對(duì)冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)、熱水器及廚房電器領(lǐng)域進(jìn)行深入研討。作為五大分會(huì)之一，家庭用熱水器專(zhuān)業(yè)技術(shù)分會(huì)由海爾電熱水器產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理蔡想周擔(dān)任會(huì)議主席，來(lái)自海爾、美的、博世熱力技術(shù)、慶東納碧安、霍尼韋爾、愛(ài)發(fā)科等整機(jī)及配套企業(yè)的代表，聚焦熱水器行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，做了內(nèi)容豐富、技術(shù)前瞻的主題演講。

更智能，持續(xù)升級(jí)
智能技術(shù)已經(jīng)滲透到家用熱水器的各大品類(lèi)，無(wú)論電熱水器、燃?xì)鉄崴鳌⒖諝庠礋岜脽崴饕只蛱?yáng)能熱水器，智能技術(shù)已經(jīng)成為高端新品的標(biāo)配，越來(lái)越多的智能技術(shù)已經(jīng)深度匹配到熱水器領(lǐng)域，改造著熱水器單品。“智慧浴室的發(fā)展經(jīng)歷了三大階段，首先是單品智能化改造，變電器為網(wǎng)器，通過(guò)APP實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制；下一步是連接，即互聯(lián)互通階段，各類(lèi)設(shè)備間實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通，基于互聯(lián)進(jìn)行交互與分析。”海爾熱水器研發(fā)經(jīng)理薛祥玉進(jìn)一步解釋說(shuō)：“第三個(gè)階段則是場(chǎng)景生態(tài)，場(chǎng)景是連接的延續(xù)，是為了實(shí)現(xiàn)用戶(hù)需求落地，通過(guò)賦能連接實(shí)現(xiàn)人們美好生活的需求。”
在熱水器朝著更智能的方向持續(xù)升級(jí)的過(guò)程中，眾多智能技術(shù)的應(yīng)用值得關(guān)注。薛祥玉在主題分享中重點(diǎn)提及了通信技術(shù)、配網(wǎng)技術(shù)、語(yǔ)音技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)。他認(rèn)為，各種無(wú)線(xiàn)通信技術(shù)各有優(yōu)劣，多種通信組合是智慧浴室目前最適合的通信方式。其中，Wi-Fi應(yīng)用最廣泛成功，插電設(shè)備幾乎都是Wi-Fi連接；藍(lán)牙因其低功耗特性，在電池供電的設(shè)備應(yīng)用廣泛，隨著藍(lán)牙Mesh發(fā)展，雖然解決了多設(shè)備連接問(wèn)題，但隨之而來(lái)的是功耗問(wèn)題；Zigbee的發(fā)展一直受限于協(xié)議私有；NB-IoT雖然是近幾年的熱點(diǎn)，但由于速率、時(shí)延、數(shù)據(jù)量方面的限制，難以在智慧浴室中應(yīng)用。盡管5G技術(shù)可能成為智能家居重要的通信手段，但是仍然依賴(lài)市場(chǎng)推廣。
在配網(wǎng)技術(shù)上，薛祥玉為與會(huì)者比較了各類(lèi)配網(wǎng)技術(shù)的性能及優(yōu)劣勢(shì)。據(jù)他介紹，Smartconfig可以實(shí)現(xiàn)一鍵配網(wǎng)，操作簡(jiǎn)單，成功率差；softAP可實(shí)現(xiàn)設(shè)備熱點(diǎn)配網(wǎng)，操作復(fù)雜，成功率高；Zeroconfig零配網(wǎng)，供特定設(shè)備專(zhuān)用，如天貓精靈。
目前，智能語(yǔ)音技術(shù)在智慧浴室領(lǐng)域的應(yīng)用主要采用兩種方式。一是通過(guò)智能音箱實(shí)現(xiàn)語(yǔ)音功能，目前國(guó)外大部分產(chǎn)品是通過(guò)亞馬遜和谷歌音箱，將浴室設(shè)備聯(lián)網(wǎng)，從而通過(guò)音箱實(shí)現(xiàn)智慧浴室的語(yǔ)音能力；二是機(jī)器本身帶有語(yǔ)音功能。語(yǔ)音功能被植入智慧浴室某個(gè)設(shè)備中，該設(shè)備作為智慧浴室入口，與其他設(shè)備聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)語(yǔ)音功能。
據(jù)介紹，2019年，《基于大數(shù)據(jù)的智慧家庭服務(wù)平臺(tái)評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范第2部分：智慧浴室》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，是第一個(gè)針對(duì)智慧浴室場(chǎng)景的標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)定義了智慧浴室的標(biāo)準(zhǔn)模型，即基于智慧浴室服務(wù)平臺(tái)，智慧浴室控制終端、器具搭建起來(lái)的架構(gòu)。該標(biāo)準(zhǔn)還從健康、內(nèi)容服務(wù)、交互、通信、智能化五大方面對(duì)于智慧浴室進(jìn)行評(píng)價(jià)和評(píng)分，并規(guī)定了評(píng)價(jià)規(guī)則和方法。

燃?xì)鉄崴鳠岫炔粶p
近年來(lái)，燃?xì)鉄崴髟诩矣脽崴魇袌?chǎng)，特別是一二級(jí)市場(chǎng)，可謂“瘋狂”地攻城略地。優(yōu)異的市場(chǎng)表現(xiàn)、擴(kuò)大的消費(fèi)規(guī)模，也讓更多企業(yè)將目光聚焦到這一產(chǎn)品領(lǐng)域，并針對(duì)消費(fèi)痛點(diǎn)、行業(yè)難點(diǎn)不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。燃?xì)鉄崴鞯氖袌?chǎng)熱度同樣映射到今年的家用熱水器專(zhuān)業(yè)技術(shù)分會(huì)上，近半數(shù)的專(zhuān)題演講與燃?xì)鉄崴骷夹g(shù)正相關(guān)。
提高舒適性已經(jīng)成為擺在燃?xì)鉄崴髌髽I(yè)面前的共性問(wèn)題，用戶(hù)對(duì)燃?xì)鉄崴氖孢m要求在不斷提高，從開(kāi)機(jī)即有熱水，到開(kāi)機(jī)即有穩(wěn)定溫度熱水，再到關(guān)注過(guò)程溫度穩(wěn)定，出水即有熱水。據(jù)廣東美的廚衛(wèi)電器制造有限公司熱水產(chǎn)品部燃熱技術(shù)研究先行研究經(jīng)理梁國(guó)榮介紹，美的在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，舒適性已經(jīng)成為不容忽視的消費(fèi)痛點(diǎn)。72.1%用戶(hù)洗澡時(shí)會(huì)因水溫波動(dòng)而困擾；80.9%的用戶(hù)最介意洗澡時(shí)家人同時(shí)在廚房用水；56.9%用戶(hù)洗澡過(guò)程中有關(guān)水龍頭的習(xí)慣；50.5%的父母不敢讓小孩單獨(dú)洗澡，其中49.3%的父母因?yàn)閾?dān)心熱水器啟停時(shí)水溫會(huì)對(duì)孩子造成傷害。通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，美的研發(fā)出可以實(shí)現(xiàn)更高舒適性的技術(shù)方案。該方案采用“中和緩沖穩(wěn)溫+雙點(diǎn)精溫控制”方案，降低過(guò)程和溫度波動(dòng)停水溫度過(guò)高；采用無(wú)級(jí)恒溫倉(cāng)緩沖設(shè)計(jì)，有效解決過(guò)程和停水溫度波動(dòng)問(wèn)題。
北京慶東納碧安熱能設(shè)備有限公司研究研發(fā)部性能主管郭永花就燃?xì)鉄崴鞯哪途眯院桶踩詢(xún)纱笳n題，分享了慶東納碧安的兩大核心技術(shù)——STS熱交換器和APS抗強(qiáng)風(fēng)。據(jù)他介紹，為了保證主熱交換器長(zhǎng)期高效服役，慶東納碧安以加工難度大的、熱傳導(dǎo)率低的不銹鋼，替代使用加工簡(jiǎn)單、熱傳導(dǎo)率高的銅和鋁，并針對(duì)180°彎頭的服役工況對(duì)比，篩選出最佳候選材料STS304、STS316、特制STS400系列（特制STS）、C1220銅。針對(duì)國(guó)標(biāo)提出的安全性能的挑戰(zhàn)，慶東納碧安研發(fā)出APS（風(fēng)量感知器）控制專(zhuān)利技術(shù)，通過(guò)風(fēng)壓傳感器、壓力檢測(cè)區(qū)和壓力檢測(cè)區(qū)的壓差不同，感知孔的IC電流流量會(huì)變化。在熱水器風(fēng)機(jī)出口側(cè)有文丘里管，當(dāng)風(fēng)量變化，壓差會(huì)變化，APS感知此壓差變化引起的IC電流流量變化，然后向熱水器控制器發(fā)送信號(hào)。APS在這一過(guò)程中可以正確地感知現(xiàn)在熱水器供給的風(fēng)量，主控制器根據(jù)APS傳遞的信號(hào)，對(duì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速和燃?xì)獗壤y電流進(jìn)行調(diào)整，保證熱水器即使在很高的風(fēng)壓下依舊可以正常燃燒。
噪聲是影響消費(fèi)者燃?xì)鉄崴魇褂皿w驗(yàn)的重要因素。“燃?xì)鉄崴鞯脑肼晛?lái)源主要有燃燒室燃燒噪聲及水流管路中流致噪聲。”美的集團(tuán)中央研究院先行研究工程師高科科博士通過(guò)研究獲得了4種擾流結(jié)構(gòu)下燃?xì)鉄崴飨到y(tǒng)流動(dòng)參數(shù)分布，并發(fā)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)式擾流結(jié)構(gòu)湍動(dòng)能最大，換熱效果最強(qiáng)，同時(shí)流動(dòng)阻力較大；翅片式具有較高的流動(dòng)阻力，湍動(dòng)能較弱；扭轉(zhuǎn)式相對(duì)而言具有較高的換熱性能，同時(shí)流動(dòng)阻力較小。基于CFD及CAA聯(lián)合仿真方法進(jìn)行數(shù)值研究并得出噪聲規(guī)律為：旋轉(zhuǎn)式＞翅片式＞無(wú)擾流＞扭轉(zhuǎn)式。

更節(jié)能，更環(huán)保，趨勢(shì)不改
無(wú)論清潔能源的加速應(yīng)用，還是節(jié)能技術(shù)的持續(xù)研發(fā)，作為家庭的耗能大戶(hù)，熱水器行業(yè)一直奔跑在環(huán)保節(jié)能的大道上。
博世熱力技術(shù)（北京）有限公司產(chǎn)品經(jīng)理谷慶海分享了歐洲采暖市場(chǎng)的情況。據(jù)他介紹，天然氣在歐洲能源消耗上的占比較大，而歐洲典型的分戶(hù)供暖方案包括燃?xì)獗趻鞝t、熱泵、Micro CHP、固體氧化物燃料電池。與中國(guó)市場(chǎng)不同，德國(guó)以系統(tǒng)爐應(yīng)用為主。值得注意的是，目前HEG（高能效燃?xì)夤┡桨福┰诘聡?guó)獨(dú)立采暖市場(chǎng)占比雖然只有近1%，但處于高速增長(zhǎng)階段。英國(guó)以獨(dú)立分戶(hù)采暖為主，更多應(yīng)用兩用爐。同時(shí)，英國(guó)在燃?xì)馊ヌ忌献隽撕芏鄧L試，嘗試?yán)脷淙剂稀：商m全天候數(shù)字化多能源控制系統(tǒng)，用數(shù)字化實(shí)現(xiàn)壁掛爐、熱泵及太陽(yáng)能系統(tǒng)的有效統(tǒng)一控制。“參考?xì)W洲采暖市場(chǎng)的發(fā)展，我們要認(rèn)識(shí)到清潔能源采暖是長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程，中國(guó)能源結(jié)構(gòu)與發(fā)達(dá)國(guó)家有較大差異，借鑒與創(chuàng)新應(yīng)當(dāng)并存，引導(dǎo)清潔能源與傳統(tǒng)供熱協(xié)調(diào)發(fā)展。作為企業(yè)，專(zhuān)注末端產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新是關(guān)鍵，可以借助智能化、數(shù)字化趨勢(shì)，追求高能效的供暖系統(tǒng)解決方案。
熱泵熱水器具有節(jié)能高效等產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，正在逐漸走入中國(guó)更多的家庭。美的中央研究院熱力學(xué)研究所先行研究工程師湯奇雄帶來(lái)了主題為“基于仿真的熱泵熱水器系統(tǒng)模擬分析”的技術(shù)分享。他認(rèn)為，建立熱泵熱水器產(chǎn)品的數(shù)字化設(shè)計(jì)，對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有積極意義。在研究中，他基于Modelica語(yǔ)言建立了直熱式熱泵熱水器的系統(tǒng)仿真模型，模型預(yù)測(cè)的COP、功率以及制熱量都與實(shí)驗(yàn)結(jié)果有很好的一致性。
目前，全球有81個(gè)國(guó)家和地區(qū)已批準(zhǔn)了基加利修正案，并從2019年開(kāi)始削減HFCs物質(zhì)。同時(shí)，歐盟、美國(guó)、加拿大、日本等地區(qū)和國(guó)家都已經(jīng)出臺(tái)了HFCs限制使用的相關(guān)政策。熱水器行業(yè)同樣面臨HFCs物質(zhì)削減的任務(wù)。中化藍(lán)天霍尼韋爾新材料有限公司盧彬表示，霍尼韋爾已經(jīng)大規(guī)模商業(yè)化生產(chǎn)HFO-1233zd、HFO-1234ze和HFO-1234yf三種低GWP的HFO物質(zhì)，可廣泛應(yīng)用于制冷劑、發(fā)泡劑、溶劑、拋射劑等。2019年，HFO-1233zd已正式在中國(guó)實(shí)行本地化生產(chǎn)，可以滿(mǎn)足亞太區(qū)對(duì)于Solstice LBA的需求。
此外，愛(ài)發(fā)科東方真空（成都）有限公司總工程師、新技術(shù)研究所所長(zhǎng)李健帶來(lái)了氦檢漏技術(shù)。這是一種高精度、高效的成熟定量檢測(cè)技術(shù)，已經(jīng)在制冷、汽車(chē)、電力、航空、航天等行業(yè)得到長(zhǎng)期廣泛應(yīng)用。在熱水器行業(yè)，氦檢漏設(shè)備同樣擁有廣闊的應(yīng)用前景，可以幫助用戶(hù)縮短生產(chǎn)周期，降低運(yùn)行成本，降低不良率。