10月24日，2019年中國家用電器技術大會進入專業技術分會階段，業內外技術精英齊聚佛山，針對冰箱、空調、洗衣機、熱水器及廚房電器領域進行深入研討。作為五大分會之一，家庭用熱水器專業技術分會由海爾電熱水器產品研發經理蔡想周擔任會議主席，來自海爾、美的、博世熱力技術、慶東納碧安、霍尼韋爾、愛發科等整機及配套企業的代表，聚焦熱水器行業的發展趨勢，做了內容豐富、技術前瞻的主題演講。

更智能，持續升級
智能技術已經滲透到家用熱水器的各大品類，無論電熱水器、燃氣熱水器、空氣源熱泵熱水器抑或太陽能熱水器，智能技術已經成為高端新品的標配，越來越多的智能技術已經深度匹配到熱水器領域，改造著熱水器單品。“智慧浴室的發展經歷了三大階段，首先是單品智能化改造，變電器為網器，通過APP實現遠程控制；下一步是連接，即互聯互通階段，各類設備間實現互聯互通，基于互聯進行交互與分析。”海爾熱水器研發經理薛祥玉進一步解釋說：“第三個階段則是場景生態，場景是連接的延續，是為了實現用戶需求落地，通過賦能連接實現人們美好生活的需求。”
在熱水器朝著更智能的方向持續升級的過程中，眾多智能技術的應用值得關注。薛祥玉在主題分享中重點提及了通信技術、配網技術、語音技術、大數據技術、機器學習技術。他認為，各種無線通信技術各有優劣，多種通信組合是智慧浴室目前最適合的通信方式。其中，Wi-Fi應用最廣泛成功，插電設備幾乎都是Wi-Fi連接；藍牙因其低功耗特性，在電池供電的設備應用廣泛，隨著藍牙Mesh發展，雖然解決了多設備連接問題，但隨之而來的是功耗問題；Zigbee的發展一直受限于協議私有；NB-IoT雖然是近幾年的熱點，但由于速率、時延、數據量方面的限制，難以在智慧浴室中應用。盡管5G技術可能成為智能家居重要的通信手段，但是仍然依賴市場推廣。
在配網技術上，薛祥玉為與會者比較了各類配網技術的性能及優劣勢。據他介紹，Smartconfig可以實現一鍵配網，操作簡單，成功率差；softAP可實現設備熱點配網，操作復雜，成功率高；Zeroconfig零配網，供特定設備專用，如天貓精靈。
目前，智能語音技術在智慧浴室領域的應用主要采用兩種方式。一是通過智能音箱實現語音功能，目前國外大部分產品是通過亞馬遜和谷歌音箱，將浴室設備聯網，從而通過音箱實現智慧浴室的語音能力；二是機器本身帶有語音功能。語音功能被植入智慧浴室某個設備中，該設備作為智慧浴室入口，與其他設備聯動，實現語音功能。
據介紹，2019年，《基于大數據的智慧家庭服務平臺評價技術規范第2部分：智慧浴室》團體標準發布，是第一個針對智慧浴室場景的標準。該標準定義了智慧浴室的標準模型，即基于智慧浴室服務平臺，智慧浴室控制終端、器具搭建起來的架構。該標準還從健康、內容服務、交互、通信、智能化五大方面對于智慧浴室進行評價和評分，并規定了評價規則和方法。

燃氣熱水器熱度不減
近年來，燃氣熱水器在家用熱水器市場，特別是一二級市場，可謂“瘋狂”地攻城略地。優異的市場表現、擴大的消費規模，也讓更多企業將目光聚焦到這一產品領域，并針對消費痛點、行業難點不斷進行技術創新。燃氣熱水器的市場熱度同樣映射到今年的家用熱水器專業技術分會上，近半數的專題演講與燃氣熱水器技術正相關。
提高舒適性已經成為擺在燃氣熱水器企業面前的共性問題，用戶對燃氣熱水的舒適要求在不斷提高，從開機即有熱水，到開機即有穩定溫度熱水，再到關注過程溫度穩定，出水即有熱水。據廣東美的廚衛電器制造有限公司熱水產品部燃熱技術研究先行研究經理梁國榮介紹，美的在調研中發現，舒適性已經成為不容忽視的消費痛點。72.1%用戶洗澡時會因水溫波動而困擾；80.9%的用戶最介意洗澡時家人同時在廚房用水；56.9%用戶洗澡過程中有關水龍頭的習慣；50.5%的父母不敢讓小孩單獨洗澡，其中49.3%的父母因為擔心熱水器啟停時水溫會對孩子造成傷害。通過技術創新，美的研發出可以實現更高舒適性的技術方案。該方案采用“中和緩沖穩溫+雙點精溫控制”方案，降低過程和溫度波動停水溫度過高；采用無級恒溫倉緩沖設計，有效解決過程和停水溫度波動問題。
北京慶東納碧安熱能設備有限公司研究研發部性能主管郭永花就燃氣熱水器的耐久性和安全性兩大課題，分享了慶東納碧安的兩大核心技術——STS熱交換器和APS抗強風。據他介紹，為了保證主熱交換器長期高效服役，慶東納碧安以加工難度大的、熱傳導率低的不銹鋼，替代使用加工簡單、熱傳導率高的銅和鋁，并針對180°彎頭的服役工況對比，篩選出最佳候選材料STS304、STS316、特制STS400系列（特制STS）、C1220銅。針對國標提出的安全性能的挑戰，慶東納碧安研發出APS（風量感知器）控制專利技術，通過風壓傳感器、壓力檢測區和壓力檢測區的壓差不同，感知孔的IC電流流量會變化。在熱水器風機出口側有文丘里管，當風量變化，壓差會變化，APS感知此壓差變化引起的IC電流流量變化，然后向熱水器控制器發送信號。APS在這一過程中可以正確地感知現在熱水器供給的風量，主控制器根據APS傳遞的信號，對風機轉速和燃氣比例閥電流進行調整，保證熱水器即使在很高的風壓下依舊可以正常燃燒。
噪聲是影響消費者燃氣熱水器使用體驗的重要因素。“燃氣熱水器的噪聲來源主要有燃燒室燃燒噪聲及水流管路中流致噪聲。”美的集團中央研究院先行研究工程師高科科博士通過研究獲得了4種擾流結構下燃氣熱水器系統流動參數分布，并發現旋轉式擾流結構湍動能最大，換熱效果最強，同時流動阻力較大；翅片式具有較高的流動阻力，湍動能較弱；扭轉式相對而言具有較高的換熱性能，同時流動阻力較小。基于CFD及CAA聯合仿真方法進行數值研究并得出噪聲規律為：旋轉式＞翅片式＞無擾流＞扭轉式。

更節能，更環保，趨勢不改
無論清潔能源的加速應用，還是節能技術的持續研發，作為家庭的耗能大戶，熱水器行業一直奔跑在環保節能的大道上。
博世熱力技術（北京）有限公司產品經理谷慶海分享了歐洲采暖市場的情況。據他介紹，天然氣在歐洲能源消耗上的占比較大，而歐洲典型的分戶供暖方案包括燃氣壁掛爐、熱泵、Micro CHP、固體氧化物燃料電池。與中國市場不同，德國以系統爐應用為主。值得注意的是，目前HEG（高能效燃氣供暖方案）在德國獨立采暖市場占比雖然只有近1%，但處于高速增長階段。英國以獨立分戶采暖為主，更多應用兩用爐。同時，英國在燃氣去碳上做了很多嘗試，嘗試利用氫燃料。荷蘭全天候數字化多能源控制系統，用數字化實現壁掛爐、熱泵及太陽能系統的有效統一控制。“參考歐洲采暖市場的發展，我們要認識到清潔能源采暖是長期的系統工程，中國能源結構與發達國家有較大差異，借鑒與創新應當并存，引導清潔能源與傳統供熱協調發展。作為企業，專注末端產品和技術創新是關鍵，可以借助智能化、數字化趨勢，追求高能效的供暖系統解決方案。
熱泵熱水器具有節能高效等產品優勢，正在逐漸走入中國更多的家庭。美的中央研究院熱力學研究所先行研究工程師湯奇雄帶來了主題為“基于仿真的熱泵熱水器系統模擬分析”的技術分享。他認為，建立熱泵熱水器產品的數字化設計，對產業的發展具有積極意義。在研究中，他基于Modelica語言建立了直熱式熱泵熱水器的系統仿真模型，模型預測的COP、功率以及制熱量都與實驗結果有很好的一致性。
目前，全球有81個國家和地區已批準了基加利修正案，并從2019年開始削減HFCs物質。同時，歐盟、美國、加拿大、日本等地區和國家都已經出臺了HFCs限制使用的相關政策。熱水器行業同樣面臨HFCs物質削減的任務。中化藍天霍尼韋爾新材料有限公司盧彬表示，霍尼韋爾已經大規模商業化生產HFO-1233zd、HFO-1234ze和HFO-1234yf三種低GWP的HFO物質，可廣泛應用于制冷劑、發泡劑、溶劑、拋射劑等。2019年，HFO-1233zd已正式在中國實行本地化生產，可以滿足亞太區對于Solstice LBA的需求。
此外，愛發科東方真空（成都）有限公司總工程師、新技術研究所所長李健帶來了氦檢漏技術。這是一種高精度、高效的成熟定量檢測技術，已經在制冷、汽車、電力、航空、航天等行業得到長期廣泛應用。在熱水器行業，氦檢漏設備同樣擁有廣闊的應用前景，可以幫助用戶縮短生產周期，降低運行成本，降低不良率。