防疫宅家必備!兩周不出門(mén)還能吃到新鮮牛排!
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“所以暫時(shí)將你眼睛閉了起來(lái),可以慢慢滑入我的心懷……”我哼著歌,依依不舍地關(guān)閉平板電腦。今天是小區(qū)封閉式管理的第12天,看完熱播劇的我百無(wú)聊賴(lài)地在客廳里踱著步,男主角可以去到11年后去找女主,我卻連樓下都去不了。
當(dāng)我去儲(chǔ)物柜里翻找泡面想打發(fā)今天的晚餐時(shí),突然想起了電視劇里女主在烤肉店后廚煎牛排的情景,“誒?等等,是不是冰箱里還有一份牛排?”大約兩周前我和小王一起去超市采購(gòu)食材,回來(lái)塞滿(mǎn)了冰箱,但是打開(kāi)冰箱才發(fā)現(xiàn),過(guò)了這么多天菜早就不新鮮了,大大降低了我的烹飪興致。
但天天吃泡面也不是個(gè)辦法,點(diǎn)外賣(mài)的話(huà)我還得浪費(fèi)一個(gè)口罩去小區(qū)門(mén)口拿,于是我迫于無(wú)奈再次打開(kāi)冰箱,把放了兩周的牛排拎出來(lái)解凍。坐回到沙發(fā)上,我打開(kāi)朋友圈,平時(shí)秀自拍的朋友現(xiàn)在都競(jìng)相曬起了廚藝,我的肚子不識(shí)趣地咕咕叫了兩聲,而我想象著牛排解凍后暗淡的顏色,以及煎好之后發(fā)柴的后感,期待便消失了大半。
“叮叮”,手機(jī)消息提示音響了起來(lái),原來(lái)是小王發(fā)微博艾特了我:“小試牛刀,自己煎的牛排,宅家吃西餐,美滋滋~”她還po了9張動(dòng)圖,記錄了牛排從生到熟的全過(guò)程。我發(fā)揮了平時(shí)“顯微鏡女孩”的特質(zhì)仔細(xì)觀察圖里的每一個(gè)細(xì)節(jié),等一等!看這包裝,這不是小王兩周前和我一起買(mǎi)的牛排嗎?顏色怎么如此鮮亮?而且第一張動(dòng)圖是她從冰箱里拿出牛排直接下鍋,為什么不用解凍?煎好之后肉質(zhì)為什么看上去就非常鮮嫩美味?
帶著重重疑竇,我迫不及待地點(diǎn)開(kāi)了和小王的視頻聊天。
“小王小王,我看到你微博了,這不科學(xué)啊……”
“我知道你想問(wèn)什么,牛排還是咱們兩周前一起買(mǎi)的那個(gè)牛排,至于能保持如此新鮮,功勞當(dāng)然要?dú)w我家的這位‘肉類(lèi)保鮮專(zhuān)家’——晶弘魔法冰箱了!它最大的獨(dú)特之處就在于創(chuàng)新采用‘-5℃瞬凍’科技,能夠精準(zhǔn)控制瞬凍室內(nèi)溫度,使食物中的水分保持在-5℃的過(guò)冷卻狀態(tài)。要知道,在這種狀態(tài)下,通過(guò)溫度變化控制,食物細(xì)胞之間的水分會(huì)形成圓潤(rùn)的冰晶粒子,不會(huì)刺破食物細(xì)胞,這樣既可以鎖住營(yíng)養(yǎng)美味達(dá)兩星期之久,又免除了解凍的麻煩,肉類(lèi)食材可以‘輕松一刀切’。”小王的臉上帶著驕傲的神情。

“原來(lái)如此。看來(lái)有了晶弘魔法冰箱,肉類(lèi)食材的保鮮問(wèn)題就解決了!那么其他食材呢?”我急著追問(wèn)。
“別擔(dān)心,晶弘魔法冰箱瞬凍室內(nèi)設(shè)有多個(gè)感溫探頭,智能感知間室內(nèi)溫度和食材溫度,讓食材內(nèi)外冷凍溫度均勻,延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,為不同食材定制專(zhuān)屬的保鮮方案。除了瞬凍室以外,其他間室的溫度它都可以精確控制,讓食材內(nèi)外溫度均勻,保護(hù)食物細(xì)胞內(nèi)部組織不被破壞,從而大大減少了營(yíng)養(yǎng)流失。”小王耐心解釋道。

“那經(jīng)過(guò)瞬凍室冷凍的食材會(huì)結(jié)霜變色嗎?”我好奇這個(gè)冰箱是不是真像她說(shuō)的那么神奇。
“不會(huì)啊,你看,它的間室內(nèi)科學(xué)分布著多個(gè)風(fēng)道,能實(shí)現(xiàn)三維立體均勻送風(fēng),根據(jù)食材需S要精準(zhǔn)送風(fēng),這樣就可以抑制食物結(jié)霜和變色了。”她打開(kāi)冰箱,把內(nèi)部結(jié)構(gòu)通過(guò)視頻指給我看。

“以前覺(jué)得這種時(shí)候還能吃上新鮮食材的人一定是家里有別墅能種菜的隱形富豪,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)一臺(tái)晶弘魔法冰箱就能讓人宅得這么精致,厲害!”我豎起了大拇指。
結(jié)束通話(huà)后,我打開(kāi)“董明珠的店”,下單了一臺(tái)小王同款冰箱——格力晶弘魔法冰箱。沒(méi)想到兩周不出門(mén)還能吃到新鮮牛排,過(guò)幾天我也即將擁有這個(gè)令人驚羨的絕技啦!

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